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Una soluzione di rivestimento ecologico per frutta e verdura che ne prolunga la durata di conservazione e la protegge dalle malattie da stoccaggio.

Info

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Una soluzione di rivestimento ecologico per frutta e verdura che ne prolunga la durata di conservazione e la protegge dalle malattie da stoccaggio.

  • World Alliance Member
  • Featured Solution
  • Labelled Solution
Data di pubblicazione 07 maggio 2024
Di Proteme
Dal Francia
Fase di maturità A - Test del prototipo 1:1 in laboratorio

Offriamo un'alternativa verde e sostenibile ai prodotti chimici nel settore ortofrutticolo, compatibile con i metodi di coltivazione rispettosi dell'ambiente (in particolare l'agricoltura biologica), sotto forma di un prodotto di conservazione "tutto in uno": si tratta di un rivestimento alimentare che può essere applicato dopo il raccolto sia per immersione che a spruzzo. Invisibile a occhio nudo, incolore, inodore e commestibile, questo prodotto risponde a tutte le esigenze di conservazione post-raccolta ed è sicuro per l'ambiente e per la salute umana. Questo rivestimento è semipermeabile ai gas respiratori: non asfissia il frutto, ma ne rallenta la respirazione e la degradazione, prolungandone la durata di conservazione e le qualità organolettiche e nutrizionali.

Profilo del cliente target

Profilo Richiedente

Proteme

Proteme sta sviluppando e producendo un rivestimento ecologico per frutta e verdura che ne prolunga la durata di conservazione.

Sede operativa 91120 Palaiseau, France
Tipo Startup o lavoratori autonomi
Visualizza il profilo aziendale Sito web della soluzione

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