ECOAZUR® è il sistema di ventilazione intelligente a controllo della domanda (DCKV) leader nel settore delle cucine professionali. Regola automaticamente il flusso d'aria di scarico e di mandata in base all'attività di cottura in tempo reale, aiutando le strutture di ristorazione a ridurre significativamente i costi energetici, le emissioni di gas serra e a migliorare il comfort in cucina. Grazie al monitoraggio basato su cloud, all'implementazione scalabile e al rapido ritorno dell'investimento (da 1,5 a 3 anni), ECOAZUR® consente agli operatori di più sedi di incrementare la sostenibilità, ridurre i costi operativi e migliorare il comfort della cucina in tutta la rete.

I benefici per l'ambiente

• •Un sistema ECOAZUR® può modulare in modo sicuro la ventilazione della cappa tra il 30% e il 100% del flusso d'aria durante le operazioni di cottura.
• •An average family restaurant in Quebec City, Canada, can reduce its carbon footprint by approximately 30 tons of CO₂e per year with ECOAZUR®. Over 15 years of operation, this amounts to a total reduction of around 450 tons of CO₂e.
• •Il funzionamento di un ventilatore al 30% del flusso d'aria può portare a un risparmio energetico fino al 97%!
• •ECOAZUR® riduce fino al 50% il flusso d'aria non necessario in cucina, il che significa che si spreca meno energia per riscaldare o raffreddare l'aria che non aveva bisogno di essere ventilata.
• •Passando a ECOAZUR®, un ristorante può ridurre le emissioni di CO₂ fino al 30% rispetto a un sistema di ventilazione tradizionale a velocità costante, contribuendo a combattere il cambiamento climatico e risparmiando energia.

I vantaggi finanziari

• •Mediamente dal 40 al 60% sul consumo energetico rispetto alle alternative tradizionali.
• •Il periodo di ammortamento tipico varia da 1,5 a 3 anni.
• •ECOAZUR consente di risparmiare in media dal 40 al 60% sul consumo energetico rispetto alle alternative tradizionali, offrendo un ritorno dell'investimento di 1,5-3 anni, senza costi significativi di ripristino.
• •A differenza dei sistemi di ventilazione convenzionali a velocità costante, che rappresentano una spesa puramente operativa, Ecoazur si ripaga in media in soli 18 mesi, trasformando un centro di costo in una fonte di risparmio a lungo termine.

Profilo del cliente target

• Business

Regione di attività

• Sede operativa
• Attività

Profilo Richiedente

Soluzioni complementari