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tru Shrimp

Un processus d'aquaculture plus durable pour fournir au monde des crevettes en bonne santé

October 2020

Info

Cette page, initialement publiée en anglais, vous est proposée en français avec l’aide de traducteurs automatiques. Un retour ? Contactez-nous

tru Shrimp

Un processus d'aquaculture plus durable pour fournir au monde des crevettes en bonne santé

  • World Alliance Member
  • Featured Solution
  • Labelled Solution
Date du label 26 octobre 2020
De États-Unis
Stade de maturité TRL 9 / CRI 2 - Essai commercial à petite échelle

tru Shrimp est la première technologie d'élevage de crevettes en intérieur à l'échelle commerciale et en eau peu profonde aux États-Unis. Cette solution produit des crevettes de qualité supérieure grâce à une technologie d'aquaculture de crevettes terrestres développée et brevetée. Les crevettes élevées selon cette méthode sont traçables, durables et sans antibiotiques. En associant des technologies d'aquaculture perturbatrices à une expertise opérationnelle, tru Shrimp tire parti de l'évolution des paradigmes du marché pour perturber le marché américain de la crevette. Collectivement désignée sous le nom de technologie Tidal Basin™, tru Shrimp déploie trois brevets existants, un brevet en instance et trois brevets à déposer qui dépassent de loin les performances de la technologie RAS traditionnelle pour créer l'environnement d'élevage de crevettes le plus stable et le plus efficace au monde. La solution vise à produire les crevettes les plus durables et de la plus haute qualité au monde en utilisant les capacités technologiques et le modèle commercial global développés au sein de l'entreprise.

Avantages pour l’environnement

  • Taux de croissance 81% supérieur à celui des meilleurs étangs du monde
  • Taux de survie 32% supérieur à celui des meilleurs étangs du monde
  • L'eau est récupérée et réutilisée dans le système tru Shrimp.
  • Taux d'émission de GES 69% inférieur à celui des étangs extensifs
  • Empreinte GES de 11,8 kg de CO2 par kg de crevettes, soit 69 % de moins que le modèle extensif.
  • La technologie des bassins à marée réutilise près de 100 % de l'eau, répondant ainsi à la demande croissante d'eau dans le monde.

Les avantages financiers

  • EBITDA prévu de plus de 60 millions de dollars par an avec une période de remboursement de 4,4 ans.
  • Chaque port produit 4,3 millions de livres de crevettes et environ 20 000 livres de chitosan.

Profil du client cible

Région d'activité

  • Siège principal
  • Activité

Profil de l'entreprise

The tru Shrimp Company

tru Shrimp a remis en question les pratiques habituelles en matière de crevettes afin de proposer des crevettes plus propres et plus sûres à votre famille.

Siège principal Balaton, MN 56115, USA
Type Entreprise
Voir le profil de l'entreprise Site web de la solution

Partenaire de mise en réseau

Boundless Impact Research & Analytics

La Fondation Solar Impulse et Boundless collaborent pour donner aux entreprises que Boundless a déjà évaluées pour leurs performances environnementales supérieures la possibilité de demander ce label de manière accélérée. Grâce à ce processus simplifié, les entreprises de technologies propres accèdent à de nouveaux marchés internationaux, à une plus grande visibilité et à un accès plus facile à la communauté d'investisseurs et de partenaires commerciaux internationaux de la Fondation Solar Impulse.

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