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SMK Tomato Paste
Transformation de la tomate fraîche en pâte pour réduire les pertes post-récolte
01.
Identification
La pâte de tomate SMK est une pâte de tomate fraîche pasteurisée qui est produite en utilisant des méthodes/techniques d'agriculture durable, y compris une utilisation efficace des déchets. Les tomates arrivent à l'usine de la ferme Kaduna et suivent la ligne simple de production de tomates nécessaire.
Les tomates arrivent à l'usine en provenance de l'usine de Kaduna Ferm et d'une chaîne de production simple de traitement des tomates qui comprend les étapes suivantes : lavage/tri, blanchiment, mixage, ébullition sous pression pour éliminer l'eau, conditionnement (mise en bouteille et nouvelle ébullition). Après le processus de pasteurisation, la pâte est mise en bouteille dans des bocaux "Maison" (pas en plastique), ces bocaux sont recyclés et une certaine somme d'argent est reversée pour les bocaux retournés. La pâte de tomate SMK veille à ce que les tomates ne soient pas gaspillées, car la tomate est le légume le plus important que chaque famille nigériane utilise quotidiennement. Elle réduit donc efficacement la quantité d'eau qui sera dépensée pour l'irrigation des cultures, augmentant ainsi l'eau disponible pour la boisson, la cuisine et d'autres activités sanitaires. Il réduit également la quantité d'énergie nécessaire à de multiples processus comme le pompage de l'eau pour irriguer les fermes, grâce à un système efficace sans déchets.
Secteur
Application
Profil du client cible
Tags
Date du label
22 novembre 2019
De
Nigéria
Stade de maturité
Commercialisation initiale sur le marché
En train de rechercher
Investisseurs ; Partenaires ; Visibilité
Secteurs - Chaîne de valeur - Application
Secteurs
Applications
Conception, alimentation et production
Emballer et distribuer
Utilisation et efficacité
Valoriser et restaurer
Étapes de la chaîne de valeur
02.
Les avantages pour l'environnement
- •Réduire le quantum des émissions de GES dues à l'agriculture de toute l'année à 3 mois.
- •Réduire la quantité d'eau et augmenter les rendements de 50 %.
03.
Les avantages financiers
- •Cohérence des prix sur les tomates fraîches à 20 $ par 8 kg toute l'année au lieu de 75 $.
- •Les consommateurs peuvent également nous revendre leurs bocaux et recevoir un dollar pour chaque lot de 8 kg.
04.
Région d'activité
- Carte
- /
- Liste
- Siège principal
- Activité
05.
Profil de l'entreprise
Smiley'z Mobile Kitchen
Smiley'z Mobile Kitchen est une entreprise alimentaire au Nigéria qui apporte des aliments sains et pratiques à tous les besoins alimentaires de ses clients. Nous sommes une entreprise passionnée par la réduction de la faim et de la pauvreté, l'autonomisation des femmes et la promotion d'une consommation responsable.
Voir le profil de l'entreprise
Siège principal
800283, Nigeria
06.
Sujets associés
07.
Solutions complémentaires
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