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Emballage d'algues à grande échelle : Just Eat et Levy, pionniers d'une nouvelle norme pour la livraison de nourriture

Implementation Date

2 septembre 2024

By

Just Eat

City

Londres

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Description

En collaboration avec Just Eat, l'une des principales plateformes de livraison de produits alimentaires au Royaume-Uni et en Europe, Notpla a mis en œuvre sa technologie d'enrobage à base d'algues dans l'ensemble de son réseau de restaurants, en remplacement des boîtes conventionnelles revêtues de plastique. Il s'agissait du premier déploiement commercial à grande échelle d'une solution d'emballage à base d'algues dans le secteur de la livraison de produits alimentaires, ce qui a suscité un intérêt considérable dans le secteur plus large de la restauration et des services alimentaires. En 2024, ce succès a débouché sur un partenariat avec Levy (qui fait partie du groupe Compass) pour fournir des emballages à plus de 50 stades importants au Royaume-Uni et en Irlande. La mise en œuvre implique une collecte minutieuse des algues qui sont soit cultivées, soit récoltées à la main lorsqu'elles sont rejetées par les marées. Ces algues proviennent à la fois d'Europe et d'autres régions comme l'Asie du Sud-Est, ce qui a un impact positif sur les océans grâce à des pratiques agricoles régénératrices. En 2024, les emballages alimentaires de Notpla avaient été déployés sur 10 marchés européens du réseau Just Eat, remplaçant des millions de récipients en plastique.

Impact et résultats

Parité de prix avec les bioplastiques, avec pour objectif une réduction supplémentaire des coûts de 20 % d'ici à 2025. La gestion simplifiée des déchets réduit les coûts d'élimination et de mise en conformité pour les distributeurs alimentaires et les municipalités. En 2024, remplacement de 3,5 millions d'unités d'emballage, soit une économie de 5 919 kg de plastique et de 66 391 kg de CO₂e. Entièrement biodégradable en mer en six semaines, sans microplastiques ni résidus nocifs. Les algues marines améliorent la santé des océans, sans utiliser d'eau douce, d'engrais ou de terres arables.

L'amélioration des emballages utilisés pour la livraison des aliments à domicile est un moyen efficace de contribuer à la construction d'un avenir plus durable pour le secteur de la livraison des aliments.

Jaz Rabadia, Responsable mondial du commerce responsable et de la durabilité chez JustEatTakeaway.com

Détails de la solution

Contrairement aux options conventionnelles dérivées des combustibles fossiles, le film Notpla se biodégrade naturellement sans libérer de microplastiques nocifs. Il est disponible en rouleaux conçus pour s'adapter aux équipements de films souples existants dans les chaînes d'approvisionnement existantes. Notpla Film existe en deux types : le film soluble à l'eau froide et le film compostable.

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