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S'inscrire1 janvier 2021
City of Courbevoie
Courbevoie
La ville de Courbevoie a mis en place un partenariat inédit avec les commerçants locaux et la start-up Phenix. Dans le cadre de cette collaboration, Phenix organise la collecte des invendus des supermarchés participants et gère leur redistribution à diverses associations. Cette initiative, dont l'objectif est de parvenir à une ville zéro déchet, comprend actuellement les dons de 31 magasins d'alimentation, renforçant ainsi l'engagement de la communauté en faveur du développement durable et de la réduction du gaspillage alimentaire.
Entre avril 2021 et mai 2022, plus de 200 000 repas ont été sauvés, ce qui témoigne d'un engagement fort en faveur de la réduction des déchets alimentaires et de la promotion de la durabilité grâce à une gestion efficace des ressources. Cette réalisation reflète le dévouement à la responsabilité environnementale et l'impact positif des efforts collectifs dans la préservation de ressources précieuses.
Un tiers des produits alimentaires sur la planète sont jetés sans être consommés. En d'autres termes, un tiers de l'énergie et des ressources nécessaires pour produire, transporter et distribuer nos aliments est jeté à la poubelle. Le gaspillage alimentaire constitue donc un défi environnemental, social et économique majeur. Pourtant, une grande partie du gaspillage alimentaire pourrait être évitée. L'application Phenix vise à réduire le gaspillage des entreprises alimentaires (épiceries, restaurants, boulangeries, magasins de proximité) en les mettant en relation avec des consommateurs désireux de faire des économies et d'agir pour la planète. Les consommateurs peuvent acheter sur l'application Phenix des paniers thématiques de produits invendus (fruits&légumes, pain&pâtisseries etc.) à prix réduit auprès de ces commerces. Le consommateur paie sur l'application et se rend dans le commerce pour récupérer son repas.
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