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LATTE A BASSO CARBONIO Adottato da Barry-Callebaut a Bière, in Svizzera, per una produzione sostenibile di cioccolato

Implementation Date

28 luglio 2021

By

Barry-Callebaut

City

Bière

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Questa immagine è stata generata con AI

Descrizione

Agolin SA, azienda svizzera che sviluppa e commercializza additivi per mangimi a base di composti botanici, ha unito le forze con il produttore globale di cioccolato Barry Callebaut e con Gold Standard (GS), leader nello sviluppo e nella verifica di progetti di riduzione delle emissioni di carbonio, per stabilire una metodologia che consenta ai produttori lattiero-caseari di diventare fornitori di latte a basse emissioni di carbonio. Sono stati condotti due studi pilota, uno nei Paesi Bassi e uno negli Stati Uniti, che hanno coinvolto 65 aziende agricole e oltre 15.000 vacche in totale, al fine di sviluppare la metodologia del concetto.

Impatto e risultato

È stato dimostrato che la metodologia GS consente di ottenere riduzioni significative delle emissioni. Nei Paesi Bassi, la metodologia ha confermato una riduzione media di 1.200 tonnellate metriche (MT) di emissioni in un periodo di sei mesi, dimostrando la sua efficacia nel raggiungere benefici ambientali sostanziali in un arco di tempo relativamente breve. Analogamente, negli Stati Uniti, l'applicazione della metodologia GS ha portato a una riduzione di 500 MT di emissioni entro agosto 2020.

Dettagli della soluzione

AGOLIN RUMINANT è un integratore alimentare naturale, basato su una miscela di estratti vegetali accuratamente selezionati, certificato per ridurre la produzione di metano enterico nelle vacche da latte e nei bovini da carne. 1 g di AGOLIN RUMINANT somministrato ogni giorno a una vacca ha dimostrato nelle prove non solo un effetto positivo sulle prestazioni, ma anche una riduzione del metano enterico di circa 500 kg di CO2 equivalente all'anno.

Nota legale: Agolin SA produce premiscele di aromi per mangimi. Gli studi e le pubblicazioni scientifiche sui nostri prodotti non devono essere interpretati come affermazioni. Le normative sull'uso dei prodotti sono stabilite da paese a paese. Si prega di consultare il distributore Agolin locale.

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