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Info

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Harvest to Harvest food recovery solution

Transformer les déchets alimentaires en produits agricoles de valeur

October 2020
Gallery Harvest to Harvest food recovery solution 1
Gallery Harvest to Harvest food recovery solution 1
01.

Identification

CSS's Solution récupère les aliments des supermarchés et les recycle en engrais et en aliments pour animaux (Harvest to Harvest) grâce à sa technologie exclusive de digestion enzymatique en 3 heures.

Le gaspillage alimentaire est un problème mondial. Jusqu'à un tiers des aliments sont gaspillés, finissant dans des décharges et produisant des gaz à effet de serre. Selon la FAO, si le gaspillage alimentaire était un pays, il serait le troisième émetteur de GES après les États-Unis et la Chine. Il est toutefois possible de récupérer les aliments avant qu'ils ne deviennent des déchets. La solution Harvest to Harvest offre une option durable, rentable et écologiquement saine pour récupérer des aliments qui, autrement, pourraient devenir des déchets et finir dans des décharges. La solution H2H utilise un processus exclusif de digestion enzymatique pour recycler les aliments en engrais liquide H2H et en aliments secs H2H pour animaux de compagnie en quelques heures seulement. L'engrais H2H améliore la santé des sols, en nourrissant les plantes et les communautés microbiennes bénéfiques, en améliorant la floraison et la fructification des plantes et en augmentant le rendement des cultures. Les aliments pour animaux de compagnie H2H tirent parti des avantages nutritionnels des fruits et légumes, de la viande, du poisson et des aliments préparés périssables pour améliorer la santé et le bien-être des animaux.

Date du label octobre 2020
De États-Unis
Stade de maturité Commercialisation à moyenne et grande échelle
En train de rechercher Réseau, nouveaux clients, visibilité, financement, partenaires, crédibilité.

Secteurs - Chaîne de valeur - Application

Secteurs
Applications
Conception, alimentation et production
Emballer et distribuer
Utilisation et efficacité
Valoriser et restaurer
Étapes de la chaîne de valeur
02.

Les avantages pour l'environnement

  • Chaque installation H2H à l'échelle commerciale réduira les GES annuels de 150 000 MT CO2 eq.
  • La réduction des émissions d'une installation H2H à l'échelle commerciale équivaut au retrait de 30 000 voitures de la circulation.
03.

Les avantages financiers

  • Permet aux supermarchés de réduire les coûts liés aux déchets de plus de 20 %.
  • Les producteurs peuvent augmenter le rendement de leurs cultures de 10 à 20 %, ce qui représente une valeur de plus de 2 000 $/acre/an.
04.

Région d'activité

  • /

Amérique du Nord

États-Unis,

  • Siège principal
  • Activité
05.

Profil de l'entreprise

California Safe Soil

CSS récupère des aliments dans les supermarchés pour les recycler en engrais organiques liquides et en produits alimentaires solides pour animaux de compagnie.

Voir le profil de l'entreprise
Siège principal Sacramento, CA 95838, USA
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