Les plates-formes SweGreen adoptées par l'ICA Maxi de Stockholm pour l'agriculture durable en magasin

En 2022, le seul magasin ICA MAXI de Stockholm a décidé de devenir autosuffisant en légumes verts et a choisi le système unique au monde de culture en magasin de Swegreen. À l'époque, l'accord entre Swegreen et Ica Maxi Lindhagen signifiait que le magasin serait le premier détaillant alimentaire de la ville de Stockholm à proposer des produits hyperlocaux, cultivés de la graine à la plante adulte, à l'intérieur même du magasin. Ils ont été les premiers ICA MAXI à nous faire confiance ! Fredrik Rister, directeur du magasin Ica Maxi Lindhagen (2022) : "Chez Ica Maxi Lindhagen, nous avons de grandes ambitions et nous nous efforçons toujours de rester en tête. Nous offrons à nos clients une gamme de produits et une expérience qui sortent de l'ordinaire. En investissant dans notre propre agriculture en magasin, nous montrons que la durabilité est une priorité pour nous".

Ils ont réduit les émissions de_CO2 de 93 % (de 5 kg à 0,34 kg), la consommation d'eau de 98,7 % (de 100 litres à 1,3 litre) et la consommation d'énergie de 71 % (de 12 kWh à 3,45 kWh). Il en résulte des économies substantielles en termes d'énergie, d'eau et de coûts opérationnels pour chaque kilogramme de légumes verts frais produit. La plate-forme génère des marges bénéficiaires de 45 à 60 % pour Swegreen et ses clients, en fonction de la taille de la plate-forme et de sa capacité de production.