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Registar1 de janeiro de 2022
City of Avignon
Avinhão
Em maio de 2021, a cidade de Avignon, que gere uma cozinha central que fornece refeições a várias escolas da região, lançou um concurso para subcontratar a lavagem da loiça da cantina. Depois de avaliar várias opções, a cidade selecionou a Uzaje para o serviço. Como parte da iniciativa, investiram em contentores de aço inoxidável duradouros para substituir os tabuleiros de polipropileno não reutilizáveis. Além disso, começaram a utilizar o serviço de lavagem optimizado da solução, que garante que a louça limpa é devolvida em apenas 5 horas, utilizando o mínimo de água e energia, melhorando assim a eficiência e a sustentabilidade do processo de lavagem da louça.
Entre janeiro e junho de 2022, um total de 66 500 contentores foram cuidadosamente limpos, contribuindo para uma redução significativa dos resíduos ambientais. Este esforço resultou na prevenção de 1.709 kg de resíduos, revelando um feito notável nas práticas de sustentabilidade e gestão de resíduos.
A Uzaje nasceu de uma convicção: a de que a reutilização deve tornar-se uma realidade no nosso quotidiano. Desenvolvemos soluções industriais para a reutilização de contentores e embalagens. A nossa principal atividade é a lavagem industrial, e concebemos e exploramos centros de lavagem para responder às necessidades de 4 tipos de clientes: - Indústria alimentar - Distribuição colectiva - Restauração comercial - Restauração por contrato Acompanhamos igualmente os nossos clientes na sua transição para embalagens mais sustentáveis, ajudando-os na escolha dos contentores, na implementação de soluções de recolha e logística e na gestão dos depósitos. A nossa segunda atividade é o apoio à reutilização: apoio e custos experimentais (conselhos sobre os recipientes, lavagem, logística, criação de projectos-piloto). A Uzaje é reconhecida como especialista em lavagem industrial pela indústria alimentar. Demonstrámos a nossa experiência neste domínio, tendo lavado mais de 250 tipos de embalagens desde a nossa criação (todos os recipientes e materiais)
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