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Registar17 de maio de 2021
Transgourmet
Rungis
A Transgourmet queria testar embalagens reutilizáveis para substituir as caixas de poliestireno de utilização única para o transporte de produtos do mar. Tinham 3 motivações: impacto ambiental, legislação e exigência dos restaurantes. Iniciámos um teste em julho de 2019, até à pandemia de COVID-19, que interrompeu todas as entregas de alimentos aos restaurantes durante meses. Recomeçámos a nossa colaboração em maio de 2021 após a Covid e, desde então, a colaboração cresce mês após mês. A Transgourmet decidiu alargar o serviço a frutas e legumes em 2021.
Medimos o nosso impacto e a utilização de uma caixa Pandobac é 4 vezes mais ecológica do que uma caixa descartável, em termos de emissõesde CO2, produção de resíduos e consumo de água. Para este caso de utilização com a Transgourmet, representa 25 toneladasde CO2eqpoupadas, 13 000 L de água poupados e 8 toneladas de resíduos poupados. Do ponto de vista económico: Pandobac é 30% mais barato do que as caixas de poliestireno.
O serviço Pandobac responde a uma necessidade real de reduzir os resíduos de embalagens. Trata-se claramente de um ativo comercial.
Christophe Schiano, Diretor Executivo da Transgourmet Seafood
A Pandobac oferece a oportunidade de mudar de embalagens de utilização única para embalagens reutilizáveis para a entrega de alimentos B2B. Trata-se de uma solução chave-na-mão que inclui o aluguer de caixas reutilizáveis e serviços adicionais para garantir a reutilização.
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