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Café Noir
Zurigo
Con oltre 50 miliardi di capsule di caffè hanno un impatto ambientale significativo. Contribuiscono in modo massiccio ai rifiuti delle discariche e gran parte di essi non viene riciclata. Inoltre, la produzione e il trasporto richiedono notevoli quantità di energia e risorse. L'azienda zurighese FluidSolids AG ha sviluppato una capsula di caffè rivoluzionaria, realizzata al 100% con biomassa e completamente compostabile in giardino. Inoltre, è compatibile con un'ampia gamma di macchine da caffè e con le complesse normative europee. Insieme al primo cliente Café Noir, una torrefazione con sede a Zurigo, i due pionieri hanno implementato questa nuova soluzione per creare un valore aggiunto - economico ed ecologico.
Il materiale offre notevoli vantaggi ecologici ed economici, tra cui una riduzione delle emissioni di CO₂ fino all'80%; se scalato a 500 milioni di pezzi all'anno, ciò si traduce in oltre 1.000 tonnellate in meno di CO₂ emesse rispetto alle capsule in bioplastica. Non essendo plastica, non produce microplastiche e, essendo derivato da flussi laterali, evita la competizione con le colture alimentari. Inoltre, richiede meno energia per la produzione, riduce le tasse e i costi della responsabilità estesa del produttore (EPR) per i prodotti fabbricati e garantisce l'indipendenza dalle fluttuazioni del prezzo del petrolio.
La tecnologia mira a produrre in serie parti interamente realizzate con biomassa. Una tecnologia per produrre compositi compostabili e riciclabili da residui e flussi di rifiuti. I biocompositi FluidSolids® sono caratterizzati da proprietà meccaniche ed ecologiche che li rendono adatti all'impiego in innumerevoli settori applicativi.
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