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Registrati1 febbraio 2022
Les Crudettes
Châteauneuf-sur-Loire
Il contratto è stato firmato con un partner di lunga data: La società francese di trasformazione alimentare LSDH, la cui filiale Les Crudettes è leader nella produzione di insalate in busta. "È un grande piacere per noi proseguire e intensificare la tecnologia aeroponica sviluppata da CleanGreens, un partner fidato da oltre cinque anni", afferma Emmanuel Vasseneix, CEO del gruppo LSDH. Questa azienda a conduzione familiare vanta circa 2.000 dipendenti e un fatturato annuo di 900 milioni di euro. Dopo l'inaugurazione della sua prima serra commerciale in Francia nel 2019, Les Crudettes esprime ora la sua fiducia nella competenza di CleanGreens aggiungendo un impianto di 8.000m2 interamente dedicato alle erbe aromatiche.
La nuova serra rientra anche in un approccio di economia circolare, poiché sarà alimentata dall'energia recuperata da un vicino sito di produzione LSDH. La produzione di 150 tonnellate di erbe aromatiche tutto l'anno consentirà lo sviluppo di una filiale locale affidabile, riducendo le importazioni di 30 camion all'anno. L'impianto è operativo dal 2022.
La nostra soluzione si rivolge a clienti come coltivatori, trasformatori e distributori che desiderano produrre verdure a foglia coltivate localmente, fresche e prive di pesticidi. La nostra soluzione aeroponica mobile a flusso unico di dimensioni industriali (GREENOVA) coltiva ortaggi a foglia ed erbe medicinali aromatiche. La nostra attrezzatura aeroponica mobile comprende un robot per l'irrigazione che spruzza acqua e sostanze nutritive direttamente alle radici delle piante che sono tenute da moduli di coltivazione e un software di gestione delle colture (GURU) che assiste il gestore della serra nei suoi compiti, garantisce la piena tracciabilità, manovra i moduli di coltivazione per un'esecuzione regolare e traccia i dati. Le colture fioriscono grazie al nostro sistema di irrorazione di precisione che garantisce la piena disponibilità di ossigeno con rischi microbiologici minimi.
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