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La plus grande entreprise laitière d'Afrique du Sud tire profit de CaaS

Implementation Date

1 janvier 2021

By

Clover

City

Randburg

story image

Description

Clover, la plus grande entreprise laitière d'Afrique du Sud, a 110 ans et exploite 15 installations, détenant 30 % du marché laitier du pays. Ce développement fait partie d'un projet plus large visant à consolider ses installations, l'investissement de Durban étant le premier de plusieurs mises à niveau prévues qui transformeront la production de Clover et créeront potentiellement d'autres opportunités CaaS.
Energy Partners a construit, installé et entretenu un système de réfrigération à l'ammoniac à deux étages avec 1 400 kW d'assistance solaire photovoltaïque et récupération de chaleur pour l'eau chaude. Le système fournit une capacité de refroidissement de 9 850 MW, dont environ la moitié à une température d'aspiration de 0°C et le reste à -8°C. Il est également conçu pour une future extension à basse température fonctionnant à -30°C. Le circuit à -8°C produit de la glace dans une installation de stockage thermique qui stabilise les températures de l'eau réfrigérée pour les processus de l'usine.

Impact et résultats

L'investissement du projet pour le système de refroidissement s'élève à 7,93 millions d'euros. 7,93 millions d'euros et le nouveau système devrait permettre de réaliser une économie d'énergie de 30 % par rapport à la situation de référence. Cela aura un impact significatif pour le client, étant donné que sa consommation annuelle d'énergie consommation annuelle d'énergie est de 9 000 000 kWh. La rénovation aura également un impact important sur la réduction des émissions de gaz à effet de serre (GES). des émissions de gaz à effet de serre (GES), avec une économie de 4 255 tonnes par an pour les systèmes de réfrigération et d'énergie solaire. an du côté de la réfrigération et de l'énergie solaire, et 1 950 tonnes / grâce à la récupération de chaleur supplémentaire qui sera utilisée pour l'eau chaude. pour l'eau chaude.

Détails de la solution

Le refroidissement en tant que service (CaaS) est un modèle commercial innovant qui permet aux utilisateurs finaux d'accéder à des solutions de refroidissement propres et efficaces sans avoir à réaliser d'investissement initial. Ce modèle de servitisation s'attaque aux principaux obstacles du marché qui entravent l'adoption du refroidissement durable en permettant aux clients de payer pour le service consommé, sur la base d'un tarif fixe par unité. Pendant ce temps, la propriété du système reste entre les mains du fournisseur de technologie, qui est responsable de tous les coûts d'exploitation. Grâce à son initiative CaaS, l'Agence bâloise pour l'énergie durable (BASE), avec le soutien du Kigali Cooling Efficiency Program (K-CEP) et avec l'aval du Global Innovation Lab for Climate Finance, a accéléré l'adoption du modèle commercial dans le monde entier dans divers secteurs et industries, de la réfrigération industrielle et la climatisation commerciale aux chaînes du froid agricoles et médicales.

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