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Información

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Straight From the Farm

Una plataforma innovadora que lleva los alimentos frescos de la granja a la mesa

March 2021
Gallery Straight From the Farm  1
Gallery Straight From the Farm  1
01.

Identificación

La solución pretende ser el faro de la industria alimentaria al alterar la cadena de suministro de alimentos convencional, ayudar a los pequeños agricultores a prosperar, ayudar a los consumidores a comer alimentos deliciosos, saludables y asequibles, y liderar la transición ecológica. El planteamiento de Fresh.Land ofrece una serie de beneficios: Los agricultores obtienen una mayor tajada de sus productos. Los clientes obtienen alimentos frescos, más sanos y sin pesticidas, a un precio competitivo. Las emisiones totales de CO2e de los productos se reducen significativamente, en algunos casos en más de un 46%, y se disminuye el desperdicio de alimentos (Climaidar, 2021). La plataforma de Fresh.Land acorta la cadena de suministro de alimentos eliminando a 3-5 intermediarios: los árboles y los campos de los agricultores se convierten en "almacenes" naturales al cosechar alimentos frescos para cada envío. Los alimentos se compran y se consumen en cuestión de días en lugar de meses, protegiendo la integridad de los alimentos, minimizando los residuos y reduciendo las emisiones de CO2. Con menos intermediarios, los agricultores captan más valor y los consumidores obtienen productos frescos, sostenibles y sin sustancias químicas, a precios competitivos

Fecha de la etiqueta marzo 2021
Desde Denmark
Etapa de madurez Comercialización a pequeña escala
Buscando Red, Nuevos clientes, Visibilidad, Financiación, Socios, Credibilidad

Sectores - Cadena de valor - Aplicación

Sectores
Aplicaciones
Diseñar, alimentar y producir
Empaquetar y distribuir
Uso y eficiencia
Valorizar y restaurar
Pasos de la cadena de valor
  • /
02.

Los beneficios medioambientales

  • Para un producto como el aguacate, ahorra más del 46% de las emisiones de CO2e, en comparación con la alternativa principal
  • Considerando únicamente los aguacates vendidos en Dinamarca, se ahorrarán 161.000 kg de CO2e en 2020
  • Potencial de ahorro de más de 780.000 kg. de CO2e en 2021, sólo en aguacates vendidos
  • El desperdicio de alimentos en la cadena de suministro de Fresh.Land es inferior al 1%.
  • Fresh.Land reduce en un 88% las emisiones de CO2 de las cámaras frigoríficas
03.

Los beneficios financieros

  • Sin intermediarios, los agricultores reciben entre un 20 y un 50% más de precios y tienen mejores condiciones de pago
  • Competitividad: Comparando 13 productos diferentes con tres proveedores en Dinamarca, Fresh.Land es la segunda opción más barata
04.

Actividad Región

  • /

Europa

Suecia, Dinamarca,

  • Sede
  • Actividad
05.

Perfil Empresa

Fresh.Land

Lead the green transition by connecting producers and consumers directly

Ver perfil de la empresa Sitio web de la solución
Sede 2100 København Ø, Denmark
06.

Socio de la red

Cleantech Scandinavia

Red de empresas industriales, inversores, empresas inmobiliarias y ciudades; conecta con más de 1 400 empresas de tecnologías limpias de los países nórdicos y bálticos.

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Soluciones asociadas 15

Cleantech Group

El Grupo Cleantech es una empresa que apoya el desarrollo y la comercialización de tecnologías limpias. El Grupo Cleantech proporciona a los miembros de su red Cleantech acceso a capital, inversores, investigación y oportunidades de promoción. El grupo también ofrece servicios de asesoramiento a grandes empresas y gobiernos. Fundado en 2002, el Cleantech Group posee el término "cleantech" como marca registrada.

Ver el perfil del socio
Soluciones asociadas 46
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