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MyMuesli de Múnich adopta POLARIS para la refrigeración sostenible y la reducción de la huella de carbono

Implementation Date

1 de mayo de 2023

By

MyMuesli

City

Múnich

story image

Descripción

La implantación de POLARIS en una tienda My Muesli de Múnich fue un proyecto estratégico destinado a demostrar las capacidades de la avanzada tecnología de refrigeración de MAGNOTHERM. El proceso comenzó con una evaluación inicial y un estudio de viabilidad para garantizar una integración perfecta con las operaciones de la tienda. A continuación, el sistema POLARIS se adaptó a las necesidades específicas de refrigeración de la tienda. La fase de instalación se planificó para evitar interrupciones en el horario habitual de funcionamiento de la tienda. La integración con los sistemas existentes fue seguida de pruebas para garantizar un rendimiento óptimo. Se proporcionó formación al personal de My Muesli, junto con manuales de usuario detallados para una asistencia continua. Durante su funcionamiento, el rendimiento del sistema se supervisó y optimizó continuamente a partir de datos en tiempo real. El éxito de la implantación se tradujo en una importante reducción de la huella de carbono, un mayor rendimiento de la refrigeración y una experiencia positiva para el cliente, en línea con los objetivos de sostenibilidad de My Muesli.

Impact & Result

La avanzada tecnología garantizó una refrigeración constante y fiable, manteniendo la frescura y calidad de los productos My Muesli. El resultado fue una mejora general de la conservación de los productos. Al eliminar por completo los gases refrigerantes necesarios en el ciclo de refrigeración, POLARIS contribuyó a reducir la huella de carbono de la tienda My Muesli.

Solution Spotlight

La industria de la refrigeración depende de compresores y refrigerantes para generar temperaturas frías. Sin embargo, estos refrigerantes son perjudiciales para el medio ambiente y propensos a las fugas. A pesar de los avances en sostenibilidad y eficiencia, la refrigeración sigue contribuyendo en un 10% a las emisiones mundiales de gases de efecto invernadero. En los últimos años, MAGNOTHERM ha desarrollado una tecnología alternativa que consigue enfriar sin refrigerantes nocivos. Este enfoque innovador utiliza metales magnetocalóricos e imanes para calentar y enfriar los metales. POLARIS, el primer refrigerador de bebidas alimentado magnéticamente del mundo disponible comercialmente, demuestra la viabilidad de esta tecnología fuera del laboratorio. No sólo muestra el concepto, sino que también sirve como herramienta de marketing para promover su adopción generalizada. Además, POLARIS ha proporcionado los conocimientos necesarios para ampliar la tecnología a aplicaciones de mayor envergadura. En última instancia, el objetivo de MAGNOTHERM es revolucionar la industria de la refrigeración, haciéndola respetuosa con el medio ambiente y abriendo paso a un futuro más frío y limpio.

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