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Registrieren1. Januar 2022
City of Avignon
Avignon
Im Mai 2021 führte die Stadt Avignon, die eine Zentralküche betreibt, die mehrere Schulen in der Region mit Essen versorgt, eine Ausschreibung für die Auslagerung des Spülens von Kantinengeschirr durch. Nach der Bewertung verschiedener Optionen wählte die Stadt Uzaje für diese Dienstleistung aus. Im Rahmen der Initiative investierte die Stadt in langlebige Edelstahlbehälter, die die nicht wiederverwendbaren Polypropylenschalen ersetzen sollten. Darüber hinaus wurde der optimierte Spüldienst der Lösung in Anspruch genommen, der sicherstellt, dass sauberes Geschirr innerhalb von nur fünf Stunden zurückgegeben wird, wobei nur ein Minimum an Wasser und Energie verbraucht wird, wodurch die Effizienz und Nachhaltigkeit des Spülprozesses verbessert wird.
Zwischen Januar und Juni 2022 wurden insgesamt 66.500 Behälter gründlich gereinigt, was zu einer erheblichen Verringerung der Umweltabfälle beitrug. Dadurch konnten 1.709 kg Abfall vermieden werden, was eine bemerkenswerte Leistung im Bereich der Nachhaltigkeit und der Abfallbewirtschaftung darstellt.
Uzaje wurde aus der Überzeugung heraus geboren, dass die Wiederverwendung in unserem täglichen Leben Realität werden muss. Wir entwickeln industrielle Lösungen für die Wiederverwendung von Behältern und Verpackungen. Unsere Haupttätigkeit ist das industrielle Waschen, und wir konzipieren und betreiben Waschzentren, die den Bedürfnissen von 4 Arten von Kunden entsprechen: - Lebensmittelindustrie - Großhandel - Gewerbliche Gastronomie - Vertragsgastronomie Außerdem unterstützen wir unsere Kunden bei der Umstellung auf nachhaltigere Verpackungen, indem wir ihnen bei der Auswahl der Behälter, der Einrichtung von Sammel- und Logistiklösungen und der Verwaltung des Pfands helfen. Unsere zweite Aktivität ist die Unterstützung der Wiederverwendung: Unterstützung und Versuchskosten (Beratung zu Behältern, Reinigung, Logistik, Einrichtung von Pilotprojekten). Uzaje ist in der Lebensmittelindustrie als Experte für industrielles Waschen anerkannt. Wir haben unser Fachwissen in diesem Bereich unter Beweis gestellt, indem wir seit unserer Gründung mehr als 250 Arten von Verpackungen gewaschen haben (alle Behälter und Materialien)
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