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The Most Sustainable Protein : Alver Golden Chlorella
Super aliments végétaliens hyperprotéinés à base de micro-algues - neutres en goût et en couleur -.
01.
Identification
Le problème est qu'il existe un besoin croissant de protéines non animales et d'aliments riches en nutriments. Les algues constituent une solution idéale, mais elles étaient jusqu'à présent limitées en raison de leur goût et de leur couleur. La Golden Chlorella d'Alver est la solution à long terme, car cette micro-algue est neutre en couleur et en goût, ce qui nous permet de développer une gamme de super aliments végétaliens finis riches en protéines sans avoir à modifier les goûts des consommateurs ni à masquer le goût. Notre Golden Chlorella est 100% naturelle et est actuellement la protéine la plus durable disponible.
Date du label
1 septembre 2021
Par
Alver World SA
De
Suisse
Stade de maturité
Commercialisation à moyenne et grande échelle
En train de rechercher
Réseau, Nouveaux clients, Visibilité, Financement, Partenaires, Crédibilité
02.
Les avantages pour l'environnement
- •ACV EAU : 1 kg de protéines de bœuf nécessite 4'400 litres d'eau VS. 1 kg de protéines de chlorelle dorée nécessite moins de 100 litres d'eau.
- •ACV TERRESTRE : 1 kg de protéines de bœuf nécessite 10 m2 de terres arables VS 1 kg de protéines de chlorelle dorée nécessite 0,24 m2 de terres arables.
- •ACV CO2 : 1 kg de protéines de bœuf émet 112 kg de CO2 VS. 1 kg de protéines de chlorelle dorée émet 3 kg de CO2.
- •La production de la protéine de Golden Chlorella nécessite 4400% d'eau en moins que la production de protéines de viande.
- •La protéine de chlorelle dorée nécessite 4000% de terres arables en moins que pour produire des protéines de viande.
- •La protéine de chlorelle dorée émet 3600% de CO2 en moins que pour produire des protéines de viande.
03.
Les avantages financiers
- •40 fois plus durable que les protéines animales
- •1/2 prix des protéines animales une fois mises à l'échelle
04.
Région d'activité
- Carte
- /
- Liste
Europe
Espagne, Estonie, Danemark, Allemagne, Tchéquie, Suisse, Belgique, Åland, Autriche, Andorre, Finlande, Îles Féroé, France, Royaume-Uni, Guernesey, Croatie, Irlande, L'île de Man, Italie, Jersey, Liechtenstein, Lituanie, Luxembourg, Lettonie, Monaco, Pays-Bas, Norvège, Pologne, Russie, Suède, Slovénie, Slovaquie, Ukraine, Écosse,
- Siège principal
- Activité
05.
Profil de l'entreprise
Alver World SA
Alver est une entreprise suisse qui produit des super-aliments de tous les jours à partir de sa micro-algue unique, la chlorelle dorée.
Voir le profil de l'entreprise Site web de la solution
Siège principal
1566 Les Friques, Switzerland
06.
Sujets associés
07.
Solutions complémentaires
Apr 2018
Cycle Feed
Alimentation à base d'insectes pour les éleveurs de tilapias d'Afrique de l'Ouest
- Agroalimentaire et environnement naturel
Jul 2018
Agolin® Ruminant
Un additif alimentaire d'origine végétale pour réduire les émissions de méthane entérique des ruminants
- Agroalimentaire et environnement naturel
Secteur
Application
Profil du client cible
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