Lösungen für nachhaltige Landwirtschaft

Wie lässt sich die Zukunft der Landwirtschaft gestalten?

Informieren Sie sich über die Bedeutung einer nachhaltigen Landwirtschaft, über mögliche Lösungen zur Verwirklichung dieser Ziele und darüber, wie Sie dazu beitragen können. Die Zukunft der Landwirtschaft ist da!

Tractor in a field
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Landwirtschaft
Heute können wir das!

Die Landwirtschaft ist der größte Wirtschaftszweig der Welt. Die intensive Landwirtschaft, wie sie seit den 1960er Jahren praktiziert wird, bringt sehr hohe Erträge, erschöpft aber die Böden und belastet die Umwelt: Treibhausgasemissionen, Verlust der biologischen Vielfalt, Versauerung der Meere usw.

Das neue Bewusstsein für die Begrenztheit der natürlichen Ressourcen und die Verschmutzung von Boden, Luft und Wasser drängt auf eine nachhaltige Landwirtschaft. Was sind Lösungen für eine nachhaltige Landwirtschaft?


01. Lösungen

Lösungen für nachhaltige Landwirtschaft

Das Solar Impulse Label wird an innovative Lösungen für eine nachhaltige Landwirtschaft vergeben, die hohe Anforderungen an Nachhaltigkeit und Rentabilität erfüllen.

Jede Lösung durchläuft einen strengen Bewertungsprozess, der von unabhängigen Experten durchgeführt wird.



Foto von Adele Payman auf Unsplash
Sustainable agriculture

02. Definition

Was ist nachhaltige Landwirtschaft?

Grüne Landwirtschaft ist die Anwendung der Grundsätze der nachhaltigen Entwicklung auf die Landwirtschaft: die Produktion von Nahrungsmitteln, Holz und Fasern unter Beachtung der ökologischen, wirtschaftlichen und sozialen Grenzen, die die Dauerhaftigkeit dieser Produktion gewährleisten. Die nachhaltige Landwirtschaft minimiert zum Beispiel den Einsatz von Pestiziden, die die Gesundheit von Landwirten und Verbrauchern schädigen können.

Diewichtigsten Grundsätze sind mit der nachhaltigen Landwirtschaft verknüpft:


  • 1. Entwicklung effizienter, autarker und wirtschaftlicher Produktionssysteme, die ein angemessenes Einkommen ermöglichen
  • 2. Erhaltung und Schutz der biologischen Vielfalt und der Gebiete
  • 3. Optimierung der Nutzung der natürlichen Ressourcen
  • 4. Bewirtschaftung der Qualität von Luft, Wasser und Boden
  • 5. Steigerung der Energieeffizienz in der Lebensmittelproduktion und -verteilung

03. Methoden

Nachhaltige landwirtschaftliche Praktiken

Zu den nachhaltigen Anbaumethoden gehören:

Foto von Henry Be auf Unsplash
crop rotation

Fruchtfolge und Vielfalt

Unter Fruchtfolge versteht man die Praxis des Anbaus einer Vielzahl verschiedener Kulturen auf derselben Fläche in aufeinanderfolgenden Jahreszeiten. Polykulturen sind ein wichtiges Element für die Bewirtschaftung der Bodenfruchtbarkeit und die Schädlingsbekämpfung und damit ein Vorteil für die Steigerung der Erträge.

Foto von USDA NRCS auf Flickr
cover crops

Deckfrüchte

Deckfrüchte sind eine Zwischenkultur zwischen zwei Produktionskulturen. Ihre Hauptfunktion besteht darin, die Böden vor Erosion zu schützen und die Bodenqualität zu verbessern; durch den Einsatz von Deckfrüchten wird der Bedarf an Chemikalien wie Düngemitteln verringert.

Foto von USB auf Flickr
no till farming

Direktsaat-Anbau

Die Verringerung oder Vermeidung von Bodenbearbeitung ermöglicht den Anbau von Pflanzen, ohne die Bodenstruktur zu stören und somit die Erosion zu verringern, erhöht aber auch die Menge des infiltrierenden Wassers, fördert die Speicherung organischer Stoffe und den Nährstoffkreislauf.

Foto von Russell IPM auf Flickr
ipm method

Integrierte Schädlingsbekämpfung

IPM basiert auf Experimenten und Beobachtungen, die es ermöglichen, Kulturen in Harmonie mit ihrer Umwelt zu entwickeln und sie rentabel zu machen. Sie berücksichtigt biologische Methoden des Pflanzenschutzes und sorgt für deren Integration, um die Entwicklung von Schädlingen zu kontrollieren und gleichzeitig den Einsatz von chemischen Pestiziden zu minimieren.

Foto von Oliver Cole auf Unsplash
agroforestry

Agroforstwirtschaft & Tierhaltung

Agroforstwirtschaft ist die Verbindung von Bäumen und Pflanzen oder Tieren auf derselben Fläche. Diese uralte Praxis ermöglicht eine bessere Ressourcennutzung, eine größere biologische Vielfalt und die Schaffung eines Mikroklimas, das eine Ertragssteigerung begünstigt. Ebenso kann eine intelligente Integration der Tierproduktion ein Rezept für effizientere Ernten und rentablere Betriebe sein.

Foto von Prashanth Vishwanathan auf Flickr
solar panel

Nutzung erneuerbarer Energien

Für eine nachhaltige Landwirtschaft ist die Nutzung sauberer, effizienter und erneuerbarer Energien von entscheidender Bedeutung. Beispiele für erneuerbare Energien und Energieeffizienz in der Agrarindustrie sind solare Bewässerung, geothermische Heizung und Tröpfchenbewässerung.

Smart Farming und Präzisionslandwirtschaft spielen eine entscheidende Rolle in der nachhaltigen Landwirtschaft. Sie nutzen Big Data und neue Technologien wie IoT, Drohnenbilder und Smartphone-Apps, um so viel Material und Produkte wie möglich zu ernten und dabei weniger Energie und Betriebsmittel (Dünger, Pflanzenschutzmittel, Wasser) zu verbrauchen.


04. Vorteile

Lösungen für nachhaltige Landwirtschaft

Die 3 wichtigsten Ziele und Vorteile der nachhaltigen Landwirtschaft sind:

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Hand holding sapling soil

Schutz der Umwelt

Der erste Vorteil der nachhaltigen Landwirtschaft ist der Schutz der Umwelt, die Verringerung der Erosion und der Zerstörung natürlicher Ressourcen, die Verbesserung der Luft- und Wasserqualität, die Erhöhung der Artenvielfalt und die Verringerung der Kohlenstoffemissionen.

Foto von Rod Waddington auf Flickr
organic vegetables

Verbesserung der öffentlichen Gesundheit

In der nachhaltigen Landwirtschaft werden keine gefährlichen Pestizide und Düngemittel eingesetzt. Infolgedessen können die Landwirte sicherere und gesündere Lebensmittel für die Verbraucher und die umliegenden Gemeinden erzeugen.

Foto von Ferran Feixas auf Unsplash
paddy field

Wirtschaftliche und soziale Gerechtigkeit

Ein weiterer Vorteil nachhaltiger Anbaumethoden besteht darin, dass sie der Mehrheit der heute in Armut lebenden Menschen ein angemessenes Einkommen, aber auch Arbeitsplätze, Nahrungsmittel und andere Güter und Dienstleistungen bieten. Außerdem lassen sich dadurch ländliche Gebiete aufwerten und soziale Verbindungen zwischen der ländlichen und der städtischen Welt schaffen.


Farmers in rice field

05. Herausforder

Lösungen für nachhaltige Landwirtschaft

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1. Ernährungssicherheit und Produktivität

Die nachhaltige Landwirtschaft wird sich gegenüber der intensiven Landwirtschaft bewähren müssen. Auch wenn sie kostengünstiger ist, kann sie kurzfristig nicht die gleichen Erträge bringen. Angesichts des Bevölkerungswachstums und des anhaltend hohen Niveaus von Hunger und Unterernährung müssen die Erträge der nachhaltigen Landwirtschaft das Problem der Ernährungssicherheit lösen, indem sie in kürzerer Zeit mehr produzieren und dabei weniger natürliche Ressourcen verbrauchen.

natural resources icon

2. Verfügbarkeit natürlicher Ressourcen

Die andere große Herausforderung für die grüne Landwirtschaft ist zweifellos die rasche Verschlechterung und Erschöpfung der natürlichen Ressourcen.


Solar Impulse plane - vertical forest

Eine Herausforderung, #1000 Lösungen, umdie Weltzu verändern

Solar Impulse Efficient Solution Label

Ein Label, das sowohl auf die Umwelt als auch auf die Rentabilität ausgerichtet ist.

Die Stiftung Solar Impulse hat die zweite Phase ihrer Aktion gestartet: die Identifizierung und Auswahl von #1000Lösungen, die die Umwelt auf rentabel Weise schützen können, und deren Vermittlung an Entscheidungsträger.

In Zusammenarbeit mit unabhÃ?ngigen Experten und renommierten Institutionen bietet die World Alliance ihren Mitgliedern an, deren Lösungen kostenlos zu bewerten. Das Label Solar Impulse Efficient Solutions wird Innovatoren einen Wettbewerbsvorteil und Lösungssuchenden eine Qualitätsgarantie bieten.

Solar Impulse Efficient Solution Label

Ein Label, das sowohl auf die Umwelt als auch auf die Rentabilität ausgerichtet ist.