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Economie circulaire alimentaire : un produit alimentaire sans viande recyclant un sous-produit du champignon réduit l'impact du CO2 ? Oui, c'est possible !

Type Création d'entreprise ou travail indépendant
Fondée en 2016
Taille de l'Entreprise -15
Type de l’équipe
innovateurs
Fondateurs Jurgen Engerisser Gabrielle Radoux
Siège principal 59160 Lille, France
Lien Réseau Social
La Révolution Champignon

À propos

Des aliments végétariens recyclés à base de sous-produits de pleurotes sans soja, sans additifs, sans gluten et peu transformés pour obtenir des produits durables et sains comme les bouchées de viande. Nous avons commencé comme producteur en 2016 et sommes maintenant des spécialistes de l'alimentation durable. Nous avons breveté notre processus et nos matières premières afin de permettre aux personnes désireuses de servir la population et la planète (et pas seulement de faire du profit) d'utiliser cette technologie circulaire pour offrir une alternative délicieuse, saine et durable à la viande. (8000h de R&D pour y parvenir !) Fondée en 2016, notre entreprise cultive le champignon gourmand de manière durable (autre solution efficace) en France. En 2018, nous avons décidé de donner une valeur ajoutée au cœur de la filière huître-champignon en l'utilisant dans l'alimentation d'une manière particulière au lieu de le gaspiller comme les autres producteurs de champignons dans le monde. En 2018, nous avons commencé les pâtes à tartiner et les sauces. En 2020, nous avons lancé nos étonnantes mini-boules sans viande et notre steak sans viande à base de sous-produits de champignons.
Siège principal 59160 Lille, France

SDG d'application

Les objectifs de développement durable sont un appel à l'action pour mettre fin à la pauvreté, protéger la planète et assurer la paix et la prospérité partout.
SDG 6
Eau propre et assainissement
SDG 6 icon
SDG 7
énergie propre et d’un coût abordable
SDG 7 icon
SDG 9
Industrie, innovation et infrastructure
SDG 9 icon
SDG 11
Villes et communautés durables
SDG 11 icon
SDG 12
Consommation et production responsables
SDG 12 icon

Solutions Efficientes

Solutions Labellisées de La Révolution Champignon

Le label Solution efficace de Solar Impulse cherche à combler le fossé entre l'écologie et l'économie, en associant la protection de l'environnement et la viabilité financière pour montrer que ces solutions ne sont pas des solutions coûteuses aux problèmes, mais plutôt des opportunités de croissance économique propre.

Les informations présentées ci-dessus sont uniquement destinées à l'information et la Fondation Solar Impulse ne fournit aucune garantie quant à leur authenticité, leur exhaustivité ou leur exactitude. Pour valider l'adhésion à l'Alliance Mondiale pour des Solutions Efficaces, la Fondation Solar Impulse vérifie uniquement que chaque entité est enregistrée et a signé nos principes et valeurs énoncés dans la charte suivante de l'Alliance Mondiale pour des Solutions Efficaces. Pour les membres qui sont également fournisseurs de solutions, ces informations ne constituent pas un conseil d'investissement ou une recommandation d'achat, de transaction ou de conclusion d'un accord avec l'une des parties ou personnes mentionnées ci-dessus. Les investisseurs potentiels ou les parties intéressées sont seuls responsables de leurs décisions d'investissement ou d'affaires et de l'exécution de toute diligence raisonnable requise par les circonstances.